02/28の日記
21：06
胡瓜とｵｸﾗのねちょねちょ和え
---------------
ﾘｸがあったんでね。いやはや。嬉かったりする・・・///
胡瓜一本に対してならｵｸﾗは三本くらい
まぁｻｲｽﾞによりますが。
胡瓜を薄切り（ｽﾗｲｻｰ可）
ｵｸﾗはにえるまでﾚﾝｼﾞでﾁﾝするといいよ
三本なら一分すると十分かな？？
で、ｵｸﾗがにえて触れるくらいに冷めたら胡瓜みたいに薄く？？細かく？？切ります
切ったら胡瓜とﾌｭｰｼﾞｮﾝしてください
そこに昆布茶・塩・醤油で味付け
濃さは個人で調整するといいですね。
味付けしたらねっちょねちょ感が出るまで混ぜくる
で、皿に取り分けて、すり胡麻とかを盛り付けたらかーんせーい☆←
☆ｺﾒﾝﾄ☆
[真夏] 03-01 19:30 削除
味付けに昆布茶ってゆうのに
魅力を感じた(＞_＜)笑っ
お母さんと作るね( ´ ▽ ` )ﾉ
教えてくれてありがと＼(^o^)／
また新しいレシピあったらよろしくね(o^^o)
前へ|次へ
□ ｺﾒﾝﾄを書く
□ 日記を書き直す
□ この日記を削除
[戻る]