08/16の日記
21:38
鶏肉トマト煮
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もも肉 二枚くらい
ホールトマト 1缶
シーチキン 1缶
ニンニク 2片
コンソメ 1つ
鶏肉を一口大とか好きなように切る
フライパンを熱する前にスライスしたニンニクとオリーブ油(大1)を加え
熱する
温まったフライパンに肉を入れ
汁をふき取りながら焼き色を付けていく
臭みが嫌だからここで結構しっかり肉に火を通す
肉がにえて焼き色がついたら
ホールトマトと油を切ったシーチキンをドバッと投入
煮たったらコンソメを入れて
塩で味を調える
最後に粗びき胡椒をパラパラしたら
完成
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