７～９月
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08/26(Tue) 15:08
2004年9月掲載
あっという間に！
日々の生活に追われていると、月日の立つのは早いものですね。
一年なんてあっという間に過ぎて行きます。
自分が10代のころに先輩から、20代になると年を取るのは早いぞ30過ぎるともっと早いあっという間に４０代やきね。
フ－ンそんなもんなんかねなんてのんびり構えているとあっという間に30代後半いやー本当に早いものです。
さて本題に移りましょう。自分がバーテンダーの駆け出しのころに来ていた同じ年くらいの女の子がいました。
元気のいい子で店に来ると必ずバイオレットフィズを飲んで酔っ払っていました。
彼女は早く結婚したいって言っていたのですけどあっという間に結婚してしまいました。
それから５~６年の月日が経ったころ、元気のいい女の子がやってきていつもバイオレットフィズを飲んでいました。「そういえば前にも君みたいな感じでバイオレットフィズを飲んでいた女の子がいたんだよ」って彼女に伝えると「それ実は私の姉です」なるほど！どうりで似ていると思った。さすが姉妹ですよく似ています。ちなみに妹も早く結婚したいって言っていたんですけどあっという間に結婚してしまいました。そのうち娘が来てバイオレットフィズを飲んでいたりして…そしてあっという間に…
バイオレットフィズ
バイオレット 40ml
ジン 10ml
レモン 15ml
炭酸 適量
CABLE CAR マスターバーテンダー
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08/26(Tue) 15:05
2004年8月掲載
4年に一度のスポーツの祭典
アテネオリンピックが始まりましたね。元々オリンピックと言うのは、近隣諸国との争いを治めるため、考案されたスポーツの祭典です。平和のシンボルとしていつまでも中止することなく、オリンピックが行われるといいですね。
そこで今回は、オリンピック開催を記念して作られたカクテルを紹介したいと思います。その名も〝オリンピック〟です。(少々ベタなような気もしますが…)
｢ホテル・リッツ｣のバーテンダー、フランク・ヴェルマイヤー氏が、1924年のパリオリンピックの開催を記念して作ったカクテル。深みのあるブランデーの味とオレンジの甘酸っぱさ、月桂樹の花のような優しげな色合いは、勝利に酔いしれるにはまさにピッタリのカクテルといえるでしょう。
今年の日本は金メダルをいくつ取れるでしょうね。なるべくいっぱいメダルを取ってほしいですね。ガンバレ！日本のアスリート達よ！
オリンピック
ブランデー 1/3
オレンジキュラソー1/3
オレンジジュース 1/3
CABLE CAR マスターバーテンダー
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08/26(Tue) 15:02
2004年7月掲載
夏バテ防止にはこれだ!!
飯塚の祭り山笠も大盛況のうちに幕を閉じ、いよいよ夏本番ですね！
今年は暑い夏になりそうです。そこで、夏場を乗り切るカクテルとしておすすめなのが、〝ジントニック〟です。男女を問わず、幅広い年齢層に人気のあるこのカクテルですが、材料になっているジンはもともと熱病の薬を作ろうとする段階で生まれたものでした。また、トニックウオーターに配合されているキニーネ（キナの木の皮のエキス）は、英国植民地時代、熱帯の植民地で働く人の間でマラリアの治療薬や食欲不振防止のために飲まれていたものなのです。
暑い夏になると特に食欲不振になりがちです。キリリと冷えたジントニックを飲めば、食欲増進にもなり薬にもなるというまさに一石二鳥のカクテルです。
今年はジントニックで暑い夏を乗り切りましょう！
ジントニック
ドライジン 40ml
トニックウオーター 適量
カットライム 1/8
CABLE CAR マスターバーテンダー
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